Igår gjorde jag blodpalt
Det blir inte så ofta jag gör det men så himla gott det är
Dagen till ära så använde jag Fårtalg som vi fått av en god vän
Som liten lärde både jag och Lars Gunnar oss att äta det
Det hände ju inte så ofta, men minnet hur gott det var har hängt med
Jag har till ett litet kok till
Men jag skulle ju efter tips av syrran mixa havregryn till mjöl
Jag tog för stor bunke så det flög havregryn runt köket, men så hittade jag rätta mixerbunke och då fixade det sig
Men det kändes som att jag hade havregryn och smet överallt
Men med havremjöl lite bovetemjöl och resten glutenfri mix så blev det kanon
Mycket kokt potatis och några rårivna potatisar , ett ägg, blod ,(vatten och lite mjölk lika mycket som blod)
Klarrt
Min mamma brukade göra blodpalt när hon hälsade på när vi var less på julmaten
Så en av de sista gångerna hon var här så skrev jag upp hur hon gjorde
Blodmånen knallade jag upp för att se klockan fem i morse .
Men månen ligger som i skogen bakom huset på morgonen så jag kunde inte se den
Maja löper och har nu börjat komma in i att hon inte vill äta
Vi får se om det blir tre månader den här gången också
Förra gången gjorde vi en ordentlig undersökning på henne och alla prover var bra
Så det är väl bara att bida tiden
Nu måste jag ta hand om lite kläder som ska strykas
Det blir inte mycket numera, men en aning
Ha det gott
7 kommentarer
Hoppa till kommentarformuläret
Blodpalt har jag aldrig smakat. Men jag tror att jag kanske skulle tycka att de var kompakta. Gillar inte kroppkakor av den anledningen. Blodplättar åts hemma hos mig som barn, helt underbart goda, frasiga och tunna, inte alls som blodpuddingen i Sverige. Kul med matminnen. Ha en fin vecka!
Mamma gjorde ugnspannkaka med fläsk och blod det var supergott
Länge sedan jag gjorde blodpalt. Mår inte alltid så bra på det. Jag har bara blod, vatten och mjöl.
Tänk vad tikar löper ofta. En bekants tik löper lika ofta som Maja.
Månen var nästan helt övertäckt i morse kl 07.00 så jag fotade inget. Fast bilder finns överallt att se ”skratt” / kram
De löper bara två gånger per år så det är inte mycket
Du som har hanhund kanske märker det oftare när olika tikar löper
Då är det lappkok du gör, har blivit bjuden på det en gång
Med märgben till och jag tror det var fläsk också
Det var himla gott
De ä illmarig dä du ha skreve
Jag har aldrig gjort blodpalt själv, men svärmor gjorde det och jag tyckte att var jättegott.
Ha de gott!
Kram, Ingrid
Det var ju mamma som gjorde det förut. Jag har inte gjort det så många gånger själv