Söndag

Dagarna går så fort

Jag hinner inte riktigt med , vaknar och så är det ju kväll i nästa blinkning

När jag var ung så trodde jag att tiden skulle gå sakta som gammal

 

Men minnet sviker

Jag som skulle blogga  flitigare, men det glömmer jag

 

Vi skulle ha åkt ner till Stockholm i fredags men smittan ökade och vi bokade om det

Ja nu blev hela sonens familj sjuka alla utom tuffingen Ragnvald

Så vi hade inte kunnat åka i alla fall

De börjar väl tillfriskna nu…skönt

Omikron verkar vara lite som en vanlig influensa, men det räcker för oss äldre

Ja nu får vi se fram emot en resa senare

 

Här har det snöat lite så halkan har gett med sig , skönt

Under veckan har vi gått på skoterspår, kul att få ta lite nya vägar

 

Solen har också kommit tillbaka , helt plötsligt får man ny energi

Nu når den över kyrkbacken och lyser upp vardagsrummet en stund

 

 

Så har jag gjort palt i veckan

Den blev en aning hård men smaken var det väl inget fel på

Numera mal jag potatisen rakt ner i ett durkslag för att få bort vätskan

Det behövs mindre mjöl då

Så det var väl därför jag tog lite för mycket mjöl

Jag använder siktad Dinkel för det tål min mage

Jag ska gör blodpalt någon dag också, ett av det godaste jag vet

 

Ikväll ska jag göra fiskgryta med blomkål och saffran som jag fått recept på från Under vårt tak

Jag prenumererar på mail och då kom det ett recept som passar så bra till torsken jag tog fram i morse

 

 

2 kommentarer

  1. Blodpalt gjorde svärmor och det var väldigt gott. Själv har jag aldrig provat på det. Din palt är väl som mina kroppkakor, fast de är på kökt potatis. Gott är det i alla fall.
    Ha en skön söndag!
    Kram, Ingrid

  2. Ja, nog sjutton går tiden alldeles för fort i vår ålder.
    Jag har aldrig ätit pitepalt, men dess då mer kroppkakor, som både Berra och jag gillar.
    Kram/Kicki

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.